Full dinner II.

Az ételek választéka létszámarányosan változik!

Hideg ételek

  • Kacsamájpástétom almával és halványító zellerrel
    Bazsalikomos fetával töltött jércemell, fekete olívával tűzdelve
    Mézben pácolt hátszín
    Leveles tésztába burkolt juhsajtos sertésszűz
    Mozzarella Caprese

Meleg ételek

  • Ropogós kacsasült hagymás törtburgonyával, almás párolt vöröskáposztával
    Tárkonyos vadpörkölt házi burgonyafánkkal
    Grillezett csirkemell mozzarellával, paradicsommal baconkockás kelbimbóval, sáfrányos rizzsel
    Borjúfrikadella tejszínes-fokhagymás-parajos tésztával
    Articsókaszívek gorgonzolamártásban, kemencében sütve

Saláták

  • Cézársaláta
    Coleslaw saláta
    Olasz paradicsomsaláta fetasajttal
    Mediterrán tonhalsaláta

Péksütemények

  • Szezámmagos, sajtos, mákos minizsömlék,
    Kukoricás és barna 6 magos cipók, bagettek szeletelve

Desszertek

  • Csokoládémousse meggyel
    Somlói galuska

 




delight_fooldal2

kiemelt3




8

rendezvenyhelyszinek

magazin

Italbemutató egy „whisk(e)ys”-től
Aki részt vett már előadásán, az rá kellett jöjjön, hogy egy igazi „whisk(e)ys”-sel áll szemben! Gulyás Csaba párlatszakértő ugyanis az első Magyarországon, magyar nyelven íródott whisk(e)ykről szóló könyv szerzője, aki nem mellesleg a Johnnie Walker presztízsmárkáinak a mentora is. Pályafutása kezdetén – hogy jobban megismerhesse a koktélokat és nemes párlatokat –, bejárta a világot Németországtól Amerikán át a Karib-tengerig.


1139 Budapest, Teve utca 41.
Telefon: 231-3071 Fax: 231-3074