Csak a Buffet kínálat kiegészítőiként!
KEZDŐ FOGÁSOK
|
 |
| KEZDŐ FOGÁSOK I. |
1.290 FT+ÁFA/FŐ |
Cukkínis csirkerolád
Parajos pulykatekercs
Bazsalikomos camamberttel töltött csirkemell
Csongrádi töltött karaj
Barackkal töltött hátszín
| KEZDŐ FOGÁSOK II. |
1.690 FT+ÁFA/FŐ |
Monte generoso sonka kecskesajttal és ruccolával töltve
Zsályás mangalica karaj vajastésztában sütve
Mézben pácolt angolos hátszín borsköntösben
Bazsalikomos fetával töltött jércemell, fekete olívával tűzdelve
Füstölt lazackrémmel töltött fogas campari zselével
| KEZDŐ FOGÁSOK III. |
1.990 FT+ÁFA/FŐ |
Aranymazsolás libamájterrine aszúkocsonyával
Gyöngytyúk galantin birsalma mousse-szal
Kacsamell carpaccio lilahagyma lekvárral
Ruccolával göngyölt mustáros pácolt bélszín
Vargányás fácán galantin
| KEZDŐ FOGÁSOK IV. - VEGA |
990 FT+ÁFA/FŐ |
Mentás céklahab cukkíniszalgokban
Mozzarella Caprése
Füstöltsajtos zöldségtorta
Tökfasírt Cumberland mártással
| BEFEJEZŐ FOGÁS - SAJT |
1.250 FT+ÁFA/FŐ |
Vegyes sajtízelítő gyümölcsökkel és magvakkal
LEVESEK
|
|
Csirkeraguleves olasz módra zellerszárral, parmezánnal
Zöldborsókrémleves friss mentával
Kukoricakrémleves tortilla chipssel
Kávés körtekrém leves pörkölt mogyoróval
| LEVES SEASON I. |
590 FT+ÁFA/FŐ |
Tavaszi csalánleves
| LEVES SEASON II. |
690 FT+ÁFA/FŐ |
DESSZERTEK
|
 |
| DESSZERT I. |
590 FT+ÁFA/FŐ |
Habkönnyű tórógombóclabdák csokoládéval töltve, mentás málnaszósszal
Tiramisu
| DESSZERT II. |
590 FT+ÁFA/FŐ |
Brownie háromszögek fahéjas almazselével
Málnahabkrém
| DESSZERT III. |
590 FT+ÁFA/FŐ |
Fehércsokis mascarpone krém amaretti keksz törettel
Mentás joghurtos limehab
| DESSZERT SEASON I. |
590 FT+ÁFA/FŐ |
„Epermisu”
Málnás panacotta
| DESSZERT SEASON II. |
590 FT+ÁFA/FŐ |
Epres omlett
Málnahabkrém
