Faszénen sült grill ételek
Ötborsos bélszín roston, karamellizált epervelővel
Vaslapon sült borjúérmék tejszínes vargányával, pirított, parmezános
kukorica polentával
Pulykasaslik zöldfűszerekkel
Szójásmogyoróolajos
sertésszűz mogyorómártással
Zöldcitromos lazac steak pirított szezámmaggal, forró parajjal
Köretek
Rozmaringos steakburgonya
Gombás csomagocskák grillen
Grillezett zöldségek (kaliforniai paprika, cukkíni, gomba, padlizsán, paradicsom, sárgarépa, hagyma)
Péksütemények
Szezámmagos, sajtos, mákos mini zsömlék,
Kukoricás és barna 6 magos cipók, baguettek szeletelve
Saláták
Zöldségesalmás
burgonyasaláta
Coleslaw saláta
Bazsalikomos hagymás paradicsomsaláta mozzarellával
Desszert
Brownie vaníliafagylalttal
Friss gyümölcssaláta
Gyümölcsök
Egzotikus, déli és idény jellegű gyümölcsökből gyümölcsoázist készítünk. A gyümölcsöket látványosan dekorált,
de fogyasztható formában tálaljuk.
