(ÜLTETETT ÁLLÓFOGADÁS)
| 50-100 főig | 100-150 főig | 150 főtől |
| 6 550 Ft | 6 350 Ft | 5 950 Ft |
Hideg előétel választékunk chéfünk személyes ajánlásával, svédasztalról
Hízlalt kacsamáj kockákkal mozaikolt jércetekercs illatos kerti füvekkel
San Danielle sonkába tekert mézdinnye gömbök füstölt pulykamell köntösben
Sertéskarajaszaltszilvával és csomborral gazdagítva
Kellevélbe bújtatott báránypástétom pirított tökmaggal hintve
Magyaros vegyestálak, ahogy nagymamánknál megszoktuk
Békési mangalica kolbász, füstölt tarja, ropogós libatepertő pácolt lilahagymával, füstölt marhanyelv rózsák
tormahabbal, paprikás csécsi szalonna csíkok, friss ropogós kerti zöldségek
Lazackaviár tejfölös blinin
Friss majoránnás gombapástétom tojáshajókban
Saláta kínálatunk
Zöldségesalmás
burgonyasaláta joghurttal könnyítve
Pestós zöldsaláta lágyan pirított fenyőmaggal, szűretlen olivaolajjal
Kakukkfüves penne saláta házi paradicsom sugóval
Mentás dinnyesaláta Campari cseppekkel
ZsannaManna
házi savanyúság kínálat
Esküvői leves ajánlatunk
Eperkrém leves pirított mandulába burkolt lágy ricotta golyókkal
Szarvasgombaolajjal illatosított dupla erőleves zsályás májgombóccal
Esküvői főétel kínálatunk chéfünk által, exkluzív chafingjeinkből szervírozva
Rókagombával és aszaltparadicsommal töltött mangalicakaraj
Cheddarral
bélelt pulykmell aranyló bundában
Vasalt csirkecomb pikáns paradicsomszósszal pirítva
Borókás vadragu kadarkás mártással
Vegetáriánus fogásunk
Póréhagymás gnocchi szerecsendiós gorgonzolamártásban
Köretek a főételekhez
Serpenyős burgonya rozmaringgal
Pergős gőzölt rizs cukorborsóval, friss petrezselyemmel
Párolt bébi karotta, lilahagyma és kaliforniai paprika
Mandulás krokett
Friss péksüteményeink
Kenyérfélék: házi fehér kenyér, parasztos rozskenyér, vöröshagymás cipó,
sajtos fehér rozskenyér, kukoricás kenyér, francia baguette
Mini zsömlék és kiflik: szezámos, sajtos, mákos, paprikás
Desszertasztalunk
Habkönnyű mini túrógombócok cukros tejföllel
Mini gyümölcskosárkák
Créme brulée
Cseresznyéscsokoládés
keksztorta falatok
Mentás joghurttorta falatok
